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翻訳者 ナンシー八須 著 / 編集協力 上川典子
訳書名 スタンフォードの花嫁、日本の農家のこころに学ぶ
原書名 Japanese Farm Food
原著者 Nancy Singleton Hachisu
原書言語 英語
訳書言語 日本語
ジャンル 文化・生活・美容
ジャンル詳細 料理・お酒・お菓子・グルメ・食品
訳書出版社 株式会社日本文芸社
訳書刊行日 2015/10/10
出版形態 紙書籍
販売サイト http://www.nihonbungeisha.co.jp/books/pages/ISBN978-4-537-26118-9.html
http://www.amazon.co.jp/dp/4537261188

カリフォルニア生まれの「純正ニッポン人」による日本の農と食へのあたたかい眼差し


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