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オーディション課題No:320

翻訳者 山本きよ子 訳
訳書名 CSA 地域支援型農業の可能性 アメリカ版地産地消の成果(第320回オーディション課題)
原書名 SHARING THE HARVEST: A Guide to Community-Supported Agriculture
原著者 Elizabeth Henderson, Robyn Van En
原書言語 英語
訳書言語 日本語
ジャンル 自然科学・技術工学・建築
ジャンル詳細 数学・物理学・化学・宇宙科学・天文学・地球科学・地学・気象学・生物学・植物学・動物学・カオス理論・フラクタル・複雑系・その他自然科学
訳書出版社 社団法人家の光協会
訳書刊行日 2008/02/01
出版形態 紙書籍

農業者と消費者がともに支え合うこのあたり前のシステムこそが、食の安全と、人間の尊厳を守る


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