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原書の一部(分量は課題により異なります)を課題文として出題します。
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第58回
出題日 | 2011/02/02 |
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締切日 | 2011/02/08 |
原題 | Den Tagen mehr Leben geben |
原著者 | Dorte Schipper |
原書言語 | ドイツ語 |
訳書言語 | 日本語 |
訳書名 | 人生最後の食事 |
ジャンル | 文化・生活・美容 |
ジャンル詳細 | 料理・お酒・お菓子・グルメ・食品 |
原書出版社 | |
出版形態 | 書籍 |
募集内容 | 上訳 |
内容 | 多くのセレブから愛される高級レストランの料理長として、忙しく働く日々に疑問を持ち、自分にももっとなにか人のためにできることがあるのでは? と考え、その地位を捨ててホスピスのシェフとなった著者。 患者たちにとって贅沢な食事とは、高級な食材を使った豪華な料理ではなく、これまでの人生の中で食べてきた思い出の味。 死を前にした患者たちのために、彼らの思い出の味を真心込めて11年に渡って作り続ける著者が見た「人生最後の食事」のお話。 |
分量 | 原書 253ページを1名で翻訳(日本語400字で約600枚前後) |
翻訳時期 | 〜2011年5月 |
訳者名表示 | あり |
支払形態 | 買切り |
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選定結果 | fugal |
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