原題 | Herbs |
---|---|
本文 | パートワーク企画。 300近いハーブを取り上げ、その特徴や育て方や、ハーブを使った調理、手芸、美容法を解説する。既に72号分の英語版があり、書籍やムックなど、1冊にまとめての出版についても交渉可。 取り上げているハーブはアルダー(Alder)、ムラサキウマゴヤシ(Alfalfa)、オールスパイス(Allspice)から、ノコギリソウ(Yarrow)、イチイ(Yew)、イランイラン(Ylang ylang)まで。木材やスパイスとして使われるもの、薬効成分のあるもの、香りが好まれるものなど、その用途は実に幅広い。 |