原題 | The Beer Bucket List: Over 150 Essential Beer Experiences from Around the World |
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著者 | Mark Dredge |
分野 | グルメ/旅行 |
出版社 | Dog 'n' Bone |
出版日 | 2018/4/10(予定) |
ISBN | 978-1911026273 |
本文 | 複数の著書や受賞歴を持つ、経験豊富なビール専門の著者が本書で紹介するのは、世界各国のビールそのものだけでない。歴史あるビール醸造所やパブなどの飲食店、イベント、さらには北朝鮮のビール事情にまで言及している。本書を読めば、世界のビール最新情報を把握できるといっても過言ではないだろう。 「とりあえずビール」というフレーズがあるほど、日本人にとってビールはなじみ深い飲みものだ。日本にも地ビール、あるいはクラフトビールと呼ばれるビールがあり、各地でイベントも開催されるなど、近年盛りあがりを見せている。本書にはイタリアや北欧のビールなど、日本ではあまり知られていないビールも登場するが、輸入されていたり直営店があったりと、日本で飲めるものも意外に多い。ビールが好きな人はもちろん、クラフトビールづくりを志す人にも読んでほしい。また、グルメ本としてだけでなく、各国のガイドブックとしても役立ちそうだし、眺めているだけでも旅気分を味わえそうな、いろいろな楽しみ方ができる本。 |