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原題 It All Starts with a Seed... How Food Grows
著者 Emily Bone
分野 絵本/教育
出版社 Usborne Publishing Ltd
出版日 2017/8/1
ISBN 978-1474922456
本文 私たちが口にするものが小さな種からどんなふうに芽吹くのか、受粉した花からどうやって果物ができるのか、種類の違う植物がどのようにして野菜、果物、葉野菜、根菜、穀物になるのかを知っているだろうか?

本書では、蜂による受粉でイチゴができる仕組みや、植物の違いで実るフルーツが違うこと、意外と知らないアーモンドなどのナッツ類の実り方、小麦やチョコレートがどんなふうに作られているのかなどが、フルカラーのイラストとわかりやすい文章で解説されており、子供だけでなく大人も楽しめる。紹介される植物も、南国フルーツ、ココアの実、アジア野菜、米、麦、とうもろこし、じゃがいもなど、種類豊富。